角野栄子「しっぽのかしこい料理法」(『ごちそうびっくり箱』)?

461 :なまえ_____かえす日:03/07/04 21:34 ID:yB1iXP/3
ぶたのしっぽの先にメロンがなってる話、を教えてください。おいしいものが食べたくて店に入ると、生ハムメロンを出されます。
何だただの生ハムメロンか、と食べてみるととても美味しい。
どうして?と店の人に聞くと、うちのは材料が特別だから、という
ようなことを言われる。

その店では、くるんと丸まったあのしっぽの先にメロンがなっている
豚をつかっている。
なので、相性がよく、とてもおいしい生ハムメロンが作れるのだ。

……というような話なのですが、どなたかご存知ないでしょうか。
10年以上前、小学校の図書室で読んだ本です。

502 :なまえ_____かえす日:03/07/08 19:53 ID:IqG8LOpX
アイスクリームのてんぷら、が出てくる本をどなたかご存知ないですか?13年前に小学校の図書室で読んだ本です。
「アイスクリームのてんぷらなんて、作れないでしょう」と皆が言うけれど、
主人公(料理研究家かコック?)は、そんなことはないといって作ってしまう。
バニラアイスクリームをカステラで包んで揚げるのです。

でも、アイスクリームは冷たいまま食べたほうがおいしいですよ、みたいな
終わり方でした。
短い話なのですがよく覚えています。
ご存知のかたがいらっしゃいましたら、教えてください。

516 :502=461:03/07/09 22:05 ID:Bji360r6
>503
>504
勿論ぐぐりずみですー……そして、ぐぐると504さんが出してくれたページが
出てきます。ありがとうございます。
しかし、この2年生の読み物に収録されているのは科学図書館シリーズからの
採録らしく、探している本とは違うようなのです。
変な食べ物の話がたくさん入った本で、実は>461で尋ねた話も同じ本だった
……筈。
自分でももっと頑張って探してみようと思います。
http://book.5ch.net/test/read.cgi/juvenile/1051783548/461-516
http://www.amazon.co.jp/dp/4046314605
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000001-I013748597-00
角野栄子『ごちそうびっくり箱』「しっぽのかしこい料理法」5ページの短篇。
食いしん坊の主人公は、ミラノの下町で小さなレストランを見つけて入店する。
奇跡のようにおいしい生ハムメロンを出され、コックさんに作っているところを見せてもらう。
すると、真ん中で二つに分かれている温室を見せられる。
そこにはしっぽのない豚がひしめいている部屋と、豚のしっぽを土に埋めた部屋があった。
「なにせ、生まれが同じですから、こうしてできるメロンは、特別にハムとお味が合うんでございましょうな。こんなふうに料理も工夫しませんとね、みなさんにきらわれますんで……」(p29)
と語るコックさん。

アイスクリームの天ぷらの話は確認できず。

購読
通知
guest
0 Comments
Oldest
最新
Inline Feedbacks
すべてのコメントを表示